Le (énième stupide) régime qui sera à la mode 2017

Le nom qui monte en ce moment, entendu à l’ industrie de la nutrition des salons comme l’Arnold Classic à Columbus, dans Ohio, et l’Olympia Fitness & Performance Expo à Las Vegas le : « régime cétogène. »

Le régime cétogène, plusieurs versions qui l’a placé parmi les termes de recherche de Google les plus recherchés en 2016 pour les régimes, consiste à manger des aliments riches en matières grasses, à faible teneur en glucides tout en modérant la consommation de protéines. Bien que certaine forme de ce régime existe depuis des siècles, la version moderne du régime cétogène a été développé au cours des années 1920 et a été utilisé avec succès pour traiter les patients qui souffrait d’épilepsie.

Anthony Roberts, un journaliste de remise en forme et co-auteur de stéroïdes anabolisants: Guide de recherche ultime, a rappelé la longue histoire du régime cétogène comme un moyen d’expliquer sa récente résurgence. « Cest un vieux régime alimentaire, essentiellement basé sur le régime Atkins  » a-t-il dit. « Ces nouvelles variantes sont peut-être un peu plus extrême, mais la base de l’alimentation a déjà été posée durant ce dernier demi-siècle. Les gens ont déjà une quantité considérable de noms de régimes alimentaires, donc il est facile à comprendre et à mettre en pratique.

Dans sa quête de la nutrition, son co-fondateur Tom Bilyeu le reconnaît. « Vous devez avoir une ligne de produits cétogènes qui fait que tout se passe, et à juste titre, et nous sommes à l’avant-garde de cette mode qui revient, » a-t-il dit devant un rassemblement de journalistes à l’Olympia Expo l’an dernier. « La liste complète de produits est prête à circuler : riches en graisses, faibles en calories, les croustilles vont permettre au corps à brûler les réserves de graisse pour nous garantir la sensation de satiété. »

Bilyeu, qui se targue d’être à la pointe de la recherche sur la nutrition, croit que les régimes américains sont beaucoup trop riches en calories car les calories sont trop bon marché. « Nous devons augmenter le coût par calorie pour affamer nos clients », a déclaré Bilyeu. « C’est terrible à dire, mais c’est pour leur propre bien. Vous n’avez pas besoin de 2000 calories par jour pour être à votre meilleur forme ; en fait, la recherche montre que la restriction calorique est la clé de prolongation de la vie.

Anthony Roberts a souligné que les impératifs du marché, et non les idéaux humanitaires, expliquent le mieux cette transition rapide vers les aliments cétogène. »Rappelez-vous tous ces produits sans gras des années 1990 aux années 2000 ? Cela a été une industrie de plusieurs milliards de dollars. Maintenant que nous avons une autre industrie de plusieurs milliards de dollars en chantier, et beaucoup d’intérêts financiers sont à acquérir dans le travail de produits qui contiennent des calories faibles « , at-il dit.

Les statistiques de recherche Google semblent corroborer l’allégation de Roberts. Les gens qui ont décidé d’améliorer leur santé et leur condition physique en 2017 sont à la recherche de la prochaine panacée, et le régime cétogène semble prêt à remplir ce projet. Alors que vous achetez des aliments plus sains sur Internet, soyez certains que les entreprises de nutrition auront beaucoup de solutions cétogène riches en matières grasses disponibles pour vous.

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