Manger ces aliments vous rendraient plus heureux

Le mois dernier, nous avons découvert que même quelques minutes d’exercice peut améliorer votre humeur. Et maintenant, nous apprenons que certains types d’aliments ont aussi un effet sur votre niveau de bonheur. Selon une étude publiée dans PLoS One, les fruits et les légumes ne sont pas tout simplement géniaux pour votre santé physique : ils peuvent faire des merveilles sur votre santé mentale, aussi.
Pour l’étude, les chercheurs ont examiné un groupe de jeunes adultes qui ne mangent habituellement pas de fruits et de légumes (les participants étaient principalement constitués de jeunes femmes de 18-25 ans), et de les diviser en trois groupes. Un groupe a reçu deux portions supplémentaires de fruits et légumes par jour, un autre a reçu des textes et des documents pour leur rappeler de manger des fruits et légumes avec une liste des meilleurs à acheter, et un autre groupe a continué avec ses habitudes alimentaires. Au début et à la fin de l’étude, les participants ont reçu des évaluations psychologiques qui ont évalué les facteurs de leur santé mentale, tels que leur humeur, la vitalité, les motivations et les symptômes de dépression et d’anxiété.

Après seulement 14 jours, les chercheurs ont constaté que le groupe qui a consommé le plus de fruits et légumes dans leurs repas, ont reconnu une amélioration du bien-être psychologique. Bien que les chercheurs ont noté que l’étude n’a pas trouvé d’amélioration des symptômes de dépression et d’anxiété, ils pense qu’une étude supplémentaire pourrait le prouver puisque l’humeur des participants s’est améliorée en un si court laps de temps.

L’étude rappelle en outre que même de petits changements peuvent faire de grandes différences. Si vous vous sentez inspirés pour ajouter un peu plus de fruits et légumes à vos repas, consultez un guide de la cueillette des meilleurs fruits et légumes.

En vrai : varier les produits et intégrer des couleurs dans son assiette procure déjà des petits bonheurs tous simples.

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