Réservez une table pour deux pour avoir des rations de nourritures prévues pour les soldats pour les combats militaires prévues soldats ou rendez vous au restaurant le plus proche étoilé au guide Michelin pour un tarif cher… La plupart des gens probablement choisiraient le dernier. Après tout, qui voudrait se passer d’une cuisine de qualité pour l’anti-appétissante qui a gagné le surnom de « repas rejetés par tout le monde »?

Et si ces rations de combat été transformés pour ressembler à repas étoilé au guide Michelin ? Voudriez-vous revenir ? Dans cette série de collaboration du chef Chuck George, qui a travaillé aux côtés du photographe Henry Hargreaves et du vidéaste Jimmy Pham, voici des plats recréés pour imiter les repas étoilé au guide Michelin, esthétiquement agréables et appétissants.

L’idée est née de l’échantillonnage passé du chef basé à New York au MRE pendant sa jeunesse. Cela a été ramené par son père qui était en service. Des années plus tard, George trouva l’envie de revoir ces repas militaires d’antan.

Le trio de créateurs ont cherché sur le marché des différentes armées du monde entier les nourritures destinées aux soldats. En dépit des différences de dogme, l’objectif était de nourrir chaque troupe.

« En ce qui concerne les militaires à travers le monde, nous voulions prendre en photo ces repas et les élever à des repas de qualité dignes d’étoilés Michelin et essentiellement faire ressortir certains des aliments plus appétissants », explique George.

Le stylisme alimentaire et de la photographie ne sont pas des tâches faciles. Le premier, en particulier, est un style d’art souvent dédaigné et éclipsé par l’idée générale de finesse. Non seulement cette série simplement est captivante, mais met également en lumière le contraste évident dans la façon dont les diverses forces militaires nourrissent leurs troupes. Cela agit comme une mise en lumière des valeurs et des préoccupations investies dans la santé des soldats.

Jetez un oeil sur les photos, tout est esthétiquement agréable. Pour en savoir plus, cliquez ici .

[vidéo par Jimmy Pham , images par Henry Hargreaves et en vedette avec la permission]

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Apprenez comment les données de vos commentaires sont utilisées.