6 choses bizarres que seuls les Russes font avec leur nourriture

Russie – la maison à la vodka, des poupées russes, du temps sec, froid et chaud et des aliments uniques. Découvrez ces choses étranges que les Russes font avec leur nourriture.

1. Servir d’énormes portions et devoir tout manger, en  particulier quand on est invité

La babouchka (la grand-mère) cuisine pour vous avec amour. Ne pas terminer ce qu’elle a fait est considéré comme un manque de respect et un signe que vous ne l’aimez pas.

2. Ajoutez de la crème aigre à tout.

C’est une de ces traditions culturelle avec laquelle il faut composer. Vous trouverez son usage aussi fréquemment que l’huile d’olive ajoutée dans tous les plats en Méditerranée.

3. Faire des pommes de terre un aliment de base de chaque plat unique.

Les pommes de terre sont relativement polyvalentes, et se trouvent à la base de la plupart des plats russes. Il n’est pas rare de voir des pommes de terre servies pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Sans les pommes de terre, la plupart des plats russes n’existeraient pas. Un peu comme les pates pour les Italiens, le pain pour les Français.

4. Ajoutez du caviar dans la plupart de vos plats.

C’est cliché à souhait, mais quand on pense Russie, on pense caviar. Quand on pense France ou Italie, on pense fromage ou truffe…

5. Leurs crêpes sont des blinis.

Le blinis est essentiellement une combinaison d’une crêpe épaisse, et une crêpe mince. Ca a la texture d’une crêpe, mais qui est trop mince, elle ressemble donc plus à un pancake. Ce plat est un aliment de base au petit-déjeuner dans la plupart des ménages russes.

 

6. Veiller à ce qu’aucune bouteille vide d’alcool ne soit laissée sur la table.

Ne pas mettre toutes les bouteilles d’alcool vides au sol est une superstition russe. Au sein de la culture russe, les superstitions sont prises très au sérieux et littéralement. Lorsque vous buvez, une fois que vous avez terminé une bouteille, il faut la poser au sol.

 

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