Cette application interceptera des milliers de tonnes d’aliments jetés par les restaurants

Feeding America a lancé une nouvelle plate-forme technologique appelée « MealConnect », qui espère rationaliser les efforts d’organisation pour intercepter les produits gaspillés.

Environ 72 milliards de livres de nourriture sûre et comestible sont jetées chaque année aux États-Unis. Avec 52 milliards de ces livres qui circulent directement des fabricants, des restaurants et des épiceries directement vers les sites d’enfouissement, il est effrayant de constater qu’il n’existe pas de processus de recyclage des aliments pour redistribuer à des personnes en situation d’insécurité alimentaire à l’intérieur du pays. Dans le contexte, il y a environ 42 millions d’individus qui s’efforcent de se procurer une subsistance facilement accessible, même si cela n’a pas été géré de manière irresponsable.

Feeding America, un réseau national de plus de 200 banques alimentaires, divisé par plus de 60 000 organisations et efforts partenaires, a récemment annoncé le développement d’une nouvelle plateforme technologique appelée « MealConnect », qui, selon elle, aidera à rationaliser les efforts d’organisation pour intercepter le gaspillage frais et en exploiter des avantages pour toute la nation. Bien que l’association de lutte contre la faim continue de s’avérer efficace pour atteindre les nécessiteux, les efforts collectifs d’approvisionnement des partenaires individuels pourraient faire l’objet d’une restructuration.

MealConnect travaille comme une restructuration tant nécessaire, agissant comme un tableau de bord pour gérer le flux d’excès de nourriture dans les communautés situées à proximité des banques alimentaires susmentionnées réparties à travers le pays. Après une période pilote de trois ans, le site Web et l’application mobile ont finalement été lancés en  force, et permettent aux donneurs de denrées alimentaires – qu’il s’agisse d’une chaîne de vente au détail comme BurgerKing, un marché de producteurs ou un magasin local – pour créer un site gratuit sur lequel vous créez un compte, téléchargez des informations sur leur excès de nourriture et sélectionnez une heure et une date pour qu’un organisme partenaire proche récolte le don.

En centralisant un processus de dons relativement disjoints, MealConnect travaille à encourager les centres commerciaux commerciaux à faire don de leurs aliments non consommés au lieu de s’en débarrasser. Auparavant, la procédure impliquait un moyen ardu et compliqué d’établir un temps, un lieu et une agence pour ramasser l’excédent de nourriture – une action qui ne rend aucun avantage pour les activités de bienfaisance – cette plate-forme simple et intuitive augmente la probabilité de dons en général. Pour ce qui est de la logistique de ramassage, les entreprises doivent seulement remplir les raisons du don, des ingrédients et des données de vente, aux côtés des données et de l’heure, et la plate-forme fonctionnera en repos. Et pour les détaillants qui donnent constamment les mêmes aliments, les check-ins automatiques basés sur des données antérieures rendront le processus encore plus rapide.

Ayant facilité plus de 730 000 pick-up à ce jour, ce qui a permis d’amasser environ 333 millions de livres de nourriture (suffisamment pour 278 millions de repas), la plate-forme est soutenue par une subvention de 1,5 million de dollars du bras philanthropique Google Google.org et utilisera encore 1 $ Millions de General Mills à l’échelle des 2500 communautés utilisant actuellement MealConnect. Avec un but final consistant à éliminer l’insécurité alimentaire d’ici 2025 dans les limites des États-Unis, la plate-forme marque un moyen relativement peu coûteux pour Feeding America de se développer rapidement même au-delà des 2,8 milliards de livres de nourriture qu’elle économise chaque année.

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