Des couteaux du XVIe siècle gravés avec des partitions musicales sont maintenant jouées par un choeur moderne

Il s’avère que les convives de la Renaissance en Italie ont apprécié une petite musique avec leurs fêtes. Et ils ont gardé leurs partitions musicales enregistrées sur un endroit inattendu – leurs couteaux. Cela signifie que, outre la découpe de la viande, cette coutellerie a contribué à assurer le divertissement du soir.

Ces couteaux du XVIe siècle sont dispersés dans des collections de musées à travers le monde, y compris des exemples au Victoria & Albert Museum de Londres et au musée Fitzwilliam de Cambridge. Connu sous le nom de couteaux de notation, Kirstin Kennedy, commissaire au Musée Victoria & Albert, note que nous ne pouvons pas être entièrement sûrs de la façon dont ils ont été utilisés, bien que la forme nous donne quelques idées. L’exemple de la collection a un bord net, ce qui impliquerait son utilisation dans la coupe de la viande, mais sa largeur suggère qu’il a peut-être été utilisé pour présenter des tranches de viande aux convives.

En ce qui concerne la gravure? Chaque côté de la lame a des notations musicales, tirant le meilleur parti de l’espace. Et chaque couteau représente une partie pour un chanteur. Ainsi, un ensemble complet de couteaux se réunit réellement pour créer un chœur harmonieux. De manière appropriée, un côté contient une déclaration de grâce, et l’autre une bénédiction à chanter à la fin du repas. La grâce se lit: « La bénédiction de la table. Que les trois-en-un bénissent ce que nous allons manger. » Sur le côté opposé de la lame, la bénédiction déclare: « La parole de la grâce. Nous vous remercions Dieu pour votre générosité.  »

Ces énoncés simples se transforment en quelque chose de très grand lorsqu’il est chanté. Le Royal College of Music a enregistré la musique du couteau V & A à des résultats spectaculaires.

 

Les couteaux avec des partitions musicales sculptées sur les lames proviennent de l’Italie du 16ème siècle et s’appellent des couteaux de notation. Ils sont présents dans des collections à travers le monde, y compris ces exemples du Musée Fitzwilliam à Cambridge.

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