Le dernier moment de la journée où vous devriez boire du café, selon la science

Ce n’est pas ce que vous imaginez.

Imaginez que c’est un lundi matin. Vous vous réveillez au bip de votre alarme et ouvrez lentement les yeux. Après être resté au lit quelques minutes de plus, vous vous levez lentement et vous frottez les yeux.

Groggy et les yeux encore ensommeillés, vous vous habillez et vous vous préparez pour un autre début de semaine. Vous regardez l’horloge et réalisez que vous êtes en retard, alors vous partez pour le bureau le plus tôt possible.

Lorsque vous arrivez, vous allumez l’ordinateur et déposez vos affaires avant de vous diriger vers la cuisine. Maintenant, voici une question: quelle boisson faites-vous pour vous-même ?

Si vous choisissez le café, eh bien, vous êtes sauvé.

La boisson qui nous nourrit

La plupart des gens utilisent le café comme combustible pour se sentir vigilants et dynamisés pendant la journée. En plus d’améliorer les employés fatigués au bureau, c’est devenu un bien de luxe, un passe-temps et une opportunité pour les gens de se rencontrer.

Les avantages ne s’arrêtent pas là. Le café contient des quantités élevées de nutriments et d’antioxydants et des études ont relié la boisson à un risque plus faible de développer un diabète de type 2 et la maladie d’Alzheimer. La caféine présente dans le café peut améliorer votre humeur et votre fonction cérébrale.

Mais cette caféine a également un côté sombre. La consommation régulière conduit à la tolérance, où le buveur a besoin d’une dose plus élevée pour avoir les mêmes effets de renforcement du cerveau qu’auparavant et l’abstinence peut entraîner des symptômes de sevrage tels que maux de tête et l’irritation.

Boire du café pourrait également réduire la qualité de votre sommeil. Nous entendons généralement des conseils sur le fait de ne pas boire du café trop tard et comment il empêche une bonne nuit de repos. Mais exactement, quelle heure est trop tard ?

Les effets du café sur nos schémas de sommeil

Des chercheurs du Centre de recherche et de troubles du sommeil de l’Hôpital Henry Ford et du Wayne State College of Medicine ont entrepris une étude pour analyser la façon dont la caféine perturbe le sommeil lorsqu’elle est consommée à différents moments de la journée.

Les volontaires comprenaient 12 hommes et femmes en bonne santé qui étaient des habitués standart et consommaient régulièrement des quantités modérées de caféine. Au cours de l’étude, ils ont maintenu leurs habitudes de sommeil normales avec les heures de sommeil de 9 h à 1 h et les heures de réveil de 6 h à 9 h. Ils dormaient entre 6,5 et 9 heures chaque nuit sans dormir pendant la journée.

Les participants ont reçu une dose fixe de caféine, avec placebos, entre 3 et 6 heures avant le coucher. On a administré 400 mg de caféine, ce qui équivaut à environ quatre tasses de café.

Les chercheurs ont surveillé les signes de troubles du sommeil à l’aide d’un moniteur de sommeil et voici ce qu’ils ont trouvé:

Entre 3 et 6 heures avant le coucher, la caféine a eu un effet significatif sur la perturbation du sommeil. Même la caféine consommée 6 heures avant le sommeil a affecté pas moins d’une heure de sommeil.

La qualité du sommeil a diminué lorsque la caféine a été consommée aux trois moments pendant la journée. Par rapport au placebo, il y a eu une quantité considérable de temps passé réveillé pendant la nuit, y compris lorsque la caféine a été consommée 6 heures auparavant.

Mais voici le résultat le plus surprenant:

La perception de l’effet de la caféine sur le corps n’était pas une mesure directe de la façon dont il affectait le sommeil. En d’autres termes, les participants n’ont peut-être pas ressenti la caféine dans leur corps, mais cela a toujours affecté leur qualité de sommeil en pire.

Lorsque la caféine a été consommée entre 0 et 3 heures avant le coucher, les participants ont perçu que cela entravait leur sommeil. Lorsque la caféine a été consommée 6 heures avant le coucher, elles n’ont signalé aucun effet sur leur qualité de sommeil. Cependant, le moniteur de sommeil a montré une autre version.

La leçon intéressante de cette étude est que nous ne devrions pas compter entièrement sur nos propres perceptions pour juger de la manière dont la caféine nous affecte vraiment, surtout quand il s’agit de dormir. Cet après-midi, le café que vous prenez pour vous tenir éveillé pourrait vous maintenir pendant plus longtemps que vous ne le pensez.

Optimiser la caféine en notre journée

Même si le café peut affecter votre sommeil, cela ne signifie pas qu’il est temps de le retire complètement. Il y a un certain nombre d’avantages liés au café, comme dit plus haut, et garder l’attention de votre cerveau est l’une des principales raisons pour lesquelles beaucoup d’entre nous l’utilisons en premier lieu.

Au lieu de cela, il est important de gérer ce que nous prenons tout au long de la journée. Voici quelques idées pour gérer votre consommation de café:

  • Régler un temps de coupure pour le café à 14 heures. La caféine prend un certain temps et peut causer des problèmes de sommeil, même si vous ne le sentez pas. Pour cette raison, il est préférable de limiter la consommation de café aux heures du matin et de les limiter au début de l’après-midi au plus tard.
  • Limiter le café à un maximum à quatre tasses par jour. Selon la clinique Mayo, les adultes ne devraient pas consommer plus de 400 mg de caféine par jour, ce qui équivaut à environ quatre tasses de café. Trop de caféine peut provoquer une anxiété et une irritabilité accrues. Si vous avez envie de boire plus de café, choisissez du décaféiné.
  • Réduire l’apport de caféine au fur et à mesure que la journée progresse. Vous allez probablement avoir besoin de caféine tôt le matin, lorsque vous vous sentirez probablement un peu groggy et que vous auriez besoin d’un coup de fouet. C’est le meilleur moment pour boire du café si vous en avez besoin. Plus tard dans la journée, troquez la caféine en optant pour le thé (le thé avec du lait est un bon substitut) ou le café décaféiné afin que vous puissiez être sans caféine le soir.
  • Utilisez une petite tasse. Lorsque nous remplissons une tasse, nous sommes tentés de le remplir jusqu’au bord pour en avoir plus. Lorsque vous choisissez entre une tasse plus grande ou plus petite, choisissez la plus petite pour vous donner l’illusion que vous en buvez plus. Votre environnement compte.

Profitez de votre boisson chaude (responsable)

J’aime boire du café. Cette première gorgée, l’arôme apaisant et la vapeur montante se combinent pour en faire une boisson très réconfortante.

Comme une bonne nuit de sommeil. Pour le café, cela signifie de boire au bon moment et d’être conscient des conséquences de trop en boire. Nous avons la responsabilité de rester en bonne santé, productifs et avoir assez de repos la nuit.

A vous de décider maintenant que vous savez.

Publicités

6 commentaires sur “Le dernier moment de la journée où vous devriez boire du café, selon la science

  1. Le café peut provoquer des tachycardies, car la caféine qu’il contient est bien un excitant- comme celui qui est contenu dans les  » redbull  » et autres. Certains jeunes ont eu des malaises cardiaques et en sont morts.
    Je ne comprends pas qu’on vante tant le café !
    Le thé a sa théine, qui a des effets analogues à la caféine.
    Mais j’ai de la chance, car je n’aime pas tout ce qui est café … par contre … une bonne tasse de thé !
    Et le chocolat contient de la théobromine, également un excitant.
    amicalement – france 🙂

    J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s