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Nendo : du design pour cuisiner subtilement avec Air Lids

En collaboration avec le fabricant de climatiseur Daikin, le célèbre studio de design japonais Nendo imagine un ensemble d’outils culinaires contemporains et fonctionnels imitant les mouvements de la main.

« Une pincée de sucre » ; « une goutte d’essence de vanille » ; « une cuillère d’arôme »… Un champ lexical que l’équipe du designer Oki Sato a pris au pied de la lettre pour sa collection d’accessoires gastronomiques Air Lids, composée de cinq objets inspirés des gestes observés lors de la préparation des mets. L’ensemble est réalisé en fluoroélastomère – utilisé pour l’enveloppe des climatiseurs Daikin. Un choix de matériau qui s’explique par ailleurs par ses propriétés : résistance à la chaleur et aux huiles, longévité de la couleur, ou encore toucher soyeux – plus que l’habituel caoutchouc de silicone.

  1. Couvercle de ramassage – un couvercle qui permet de ramasser les petits grains avec les assaisonnements de son contenant : pour le sel et les épices.

  2. Couvercle à pression – un couvercle pour un contenant de liquide qui s’ouvre comme une bouche lorsqu’on appuie sur son couvercle : pour les huiles et les sauces.

  3. Couvercle à pincement – un couvercle qui cache une petite cuillère, qui n’apparaît qu’en pinçant son bord : pour prendre des pincées façon cuillère à thé.

  4. Tirez le couvercle – un couvercle qui est étiré de l’intérieur du contenant : un outil pratique pour verser une vinaigrette ou une sauce.

  5. Couvercle poussoir – un couvercle qui extrude le liquide du contenant lorsqu’il y est poussé : pour tous les contenus liquides et sirupeux.

Ces couvercles ont pour but de symboliser « quelque chose » entre l’humain et un objet, et de transmettre la sensation abstraite de l’air pour qu’il soit un peu plus tangible, ce qu’en réalité nous ne pouvons pas vraiment « sentir ».

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