Un bistrot zéro déchet : une bonne nouvelle pour l’avenir de l’alimentation

La designer Linda Bergroth a créé un espace saisissant à l’intérieur de WantedDesign en collaboration avec the finnish design shop.
Tout en matériaux recyclés, le bistro zéro déchet présente de la vaisselle, des meubles et toutes sortes de produits responsables. Un événement qui ouvrira peut-être vers d’autres initiatives du même genre…

Ce bistrot tout bleu est un assemblage de matériaux recyclés uniquement pour souligner l’idée que les déchets d’un homme peuvent être le trésor d’un autre.

J’ai créé la salle à manger comme un espace à l’intérieur d’un espace, en utilisant tous les matériaux durables « , dit Bergroth. Le design est comme une installation qui fonctionne à la fois comme un espace de restaurant et comme une plateforme de discussion et de débat.

Même si l’événement était éphémère, ce sont des expériences, de ces « essais » qui ont le mérite d’activer d’autres initiatives du même type, d’ouvrir l’esprit des gens autour d’une nouvelle façon de vivre et de consommer.

Retrouvez également toutes les marques qui ont participé au succès de l’événement :

finnair.com

kyrodistillery.com

oklininternational.com

artek.fi

kotkamills.com

sulapac.com

durat.com

 

Finnish Cultural Institute in New York
26 Bond Street 2R
New York, NY 10012 USA

finnishdesignshop.com.

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