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Archives quotidiennes : 24 janvier 2019

D’ici 2025, Nestlé dira adieu aux pailles et à certaines bouteilles en plastique. Mais avec un peu de chance, nous verrons bientôt beaucoup plus de choses de la part de l’entreprise. La plus grande entreprise mondiale d’aliments emballés prend enfin des mesures drastiques pour réduire son empreinte plastique. Nestlé, qui est en bonne voie de réaliser un chiffre d’affaires de près de 90 milliards de dollars en 2018, commencera à éliminer toutes les pailles de plastique de ses produits à partir de février prochain et fera passer sa marque de lait au chocolat Nesquik du plastique au papier. Ce sont là quelques-uns des premiers plans formels annoncés après la promesse de Nestlé en 2018 d’éliminer tout le plastique à usage unique de sa gamme et de rendre 100% de ses emballages recyclables ou réutilisables d’ici 2025. Pour ce faire, la société a dévoilé en décembre dernier son Institut Nestlé des…

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Et vivre de cette façon est loin d’être facile. Elle ressemble à une chambre d’hôtel branchée typique, avec des tissus et des finitions riches, des ampoules Edison et des imprimés tropicaux. Mais contrairement à la plupart des chambres d’hôtel, cette suite au Hilton London Bankside, créée par le studio de design Bompas & Parr (B&P), est complètement végétalienne, du mobilier au room service. Maintenant, manger végétalien n’est pas facile, mais c’est seulement quand vous commencez à lire les étiquettes que vous apprenez vraiment à quel point cela peut être difficile. Prends les frites McDonald’s. Elles semblent être de simples pommes de terre, mais en réalité, elles sont aromatisées avec de la graisse de bœuf. Pour être vraiment végétalien, il faut donc être constamment vigilant à l’intérieur d’un complexe alimentaire industriel qui subventionne les produits d’origine animale plutôt que les légumes. L’aménagement intérieur n’est pas très différent à cet égard. L’industrie…

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Les clients ont laissé de plus gros pourboires lorsque leurs notes ont été livrées dans une chemise dorée – un aperçu fascinant de la façon dont la couleur influence le comportement. Bien que le pourboire soit généralement considéré comme un paiement volontaire destiné à exprimer la gratitude pour le service d’un « serveur », et la qualité de ce service, l’histoire du pourboire suggère qu’il s’agit à l’origine d’un moyen pour les gens de montrer leur richesse. Et si on pouvait faire en sorte que les convives se sentent riches ? Laisseraient-ils de plus gros pourboires ? Et une simple exposition à une couleur pourrait-elle faire l’affaire ? Une étude récente explore comment la couleur or pouvait affecter le pourboire. COLORER LE COMPORTEMENT DES CONSOMMATEURSDe nombreuses études ont documenté l’influence des couleurs sur le comportement des consommateurs. Par exemple, les clients qui font leur shopping dans un magasin décoré de couleurs bleues…

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À l’Université George Mason, une livraison d’une épicerie du campus arrivera par robot dans 15 minutes. Lorsque les étudiants de l’Université George Mason de Fairfax, en Virginie, voudront prendre un café ou un repas tard le soir, ils n’auront plus à traverser le campus à pied : l’école dispose maintenant d’une flotte de 25 robots de livraison. Par le biais d’une application – et à l’aide de leurs planning de repas pour étudiants – les étudiants peuvent commander de la nourriture auprès des détaillants sur le campus, y compris une épicerie et le Starbucks local, et déposer une épinglette sur la carte de l’application pour indiquer où ils veulent obtenir la livraison. En 15 minutes ou moins, l’un des minuscules robots, qui peuvent chacun porter jusqu’à 20 livres, leur apportera la nourriture. Lorsque le robot arrive, l’élève utilise l’application pour le déverrouiller. Un campus peut être un cas idéal d’utilisation…

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