Impossible de ne pas être touché par la délicatesse de ces objets.

Le mot WASARA est un mot composé représenté par deux sons japonais. La signification originale et la plus directe est WA, indiquant « japonais » et SARA signifiant « plat« . Cependant, plusieurs caractères peuvent être substitués pour chaque partie : WA représente aussi la paix, le Japon ancien ou le cycle ; et SARA signifie aussi tout nouveau ou renouveau. C’est dire le sens profond de ce style innovant de vaisselle pure et raffinée, avec une forte conscience du cercle de la vie.

WASARA est née de l’envie de concevoir une vaisselle qui s’harmonise parfaitement avec les plats que vous servez et crée un cadre chaleureux et confortable. L’héritage de l’esthétique et des valeurs japonaises est à la base de WASARA : un savoir-faire artisanal traditionnel basé sur un savoir-faire technique incomparable, une des cultures alimentaires les plus raffinées du monde et un esprit qui accorde la plus grande importance à l’hospitalité et à la courtoisie envers les autres. La vaisselle WASARA incarne tout ce qui est essentiel pour une vie enrichie et épanouissante.

La vie ne concerne pas que les gens. Il s’agit de vivre en harmonie avec la nature. Dans la nation insulaire du Japon, la sagesse traditionnelle voulait que les gens vivent selon les cycles de la nature. Il ne suffit pas de penser au peu de temps que nous avons passé sur la terre ; nous devons penser à la santé et à la prospérité de l’environnement qui sera le foyer des générations futures dans cent et même mille ans. La véritable signification de la sensibilisation à l’environnement est de comprendre comment interagir avec la nature et comment vivre des modes de vie vraiment durables.

La vaisselle WASARA est entièrement compostable. Les gens, les animaux, les arbres et les herbes – à la fin, nous retournons tous à la terre, et de là, une nouvelle vie née de nouveau. WASARA, aussi, a été créé pour être utilisé dans les moments où les gens se rassemblent, et pour plus tard retourner dans la nature.

*Compostable
La définition de compostabilité selon la certification ASTM-D6400 obtenue par WASARA indique que le matériau le sera : 1) se décomposent en dioxyde de carbone, eau et composés inorganiques ; 2) subissent une décomposition importante, perdant leur forme originale dans les 90 jours ; et 3) ne laissent aucune matière toxique.

Au Japon, il est de coutume de manger avec des baguettes, de tenir des bols dans les mains et de mettre la bouche directement sur eux pour manger et boire. Tenir un récipient dans les deux mains symbolise le fait d’avoir les mains ensemble en remerciement pour les ingrédients qu’il contient. Vivre les quatre saisons et savourer les aliments avec les cinq sens – ce sont des éléments importants de la sensibilité et de la culture culinaire, riches et subtiles, propres au Japon. WASARA, bien qu’éphémère de par sa conception, s’efforce d’incarner cet esprit.

Le design japonais utilise une technique connue sous le nom de shakkei, selon laquelle les objets de la nature visibles de l’extérieur mais physiquement en dehors d’un espace, comme les arbres et les montagnes éloignées, sont considérés comme faisant partie de son propre jardin. C’est l’expression d’une vie en harmonie avec la nature. De même, nous trouvons de la beauté dans la répétition d’un design simple tel que le treillis des portes coulissantes en papier shoji. De telles créations exigent la plus grande précision dans l’exécution artisanale précisément en raison de la simplicité de la conception. La teinte de la tension nous rafraîchit et nous réconforte dans notre vie quotidienne… L’héritage de ces techniques et de l’esthétique japonaise est au cœur de notre philosophie pour la vaisselle WASARA.

A l’heure où nous reconsidérons globalement notre consommation d’énergie et notre impact sur l’environnement, WASARA a été conçu pour utiliser tous les matériaux sans arbres, en particulier le bambou et la bagasse. Le bambou pousse extrêmement vite et est une plante rustique qui se renouvelle facilement. La bagasse est une fibre de canne à sucre issue de l’extraction du jus de la canne à sucre, et environ cent millions de tonnes sont produites chaque année. Alors qu’une partie est brûlée comme combustible, une grande partie est simplement jetée comme déchet*. Cependant, avec des fibres très similaires à celles des feuillus, les propriétés intrinsèques de la bagasse en font un support idéal pour le papier. Et parce qu’elle est plus souple et plus flexible que la pâte de bois, la consommation d’énergie dans la production est considérablement réduite. A base de bambou et de bagasse, les produits WASARA respectueux de l’environnement réduisent la charge sur l’environnement naturel et peuvent être fabriqués sans craindre d’épuiser nos ressources naturelles.

La vaisselle WASARA est fabriquée selon la méthode de fabrication appelée Molded Pulp, qui produit principalement des matériaux d’emballage lisses et primitifs. La pulpe de bambou et de bagasse est versée dans des moules, puis déshydratée à chaud et sous pression dans une presse, ce qui permet de faire des plats de formes et de tailles diverses sans utiliser d’amidon ni de colle. L’essai et l’erreur à travers ce processus de fabrication pour produire la belle et attrayante vaisselle WASARA a sûrement fait l’industrie jeter un second regard sur les possibilités pour de telles techniques.

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