Le fameux jaune d’oeuf à râper (recette)

Cette recette dingue des jaunes d’oeufs « séchés », à oublier 4 jours au frigo :

 
 
 
 
 
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Turn your yolks into a salty, tasty addition for pasta, salads and more with this old-school curing technique. @jeneatslife

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On en fait quoi après ?
On les râpe !!

Ici la recette découverte il y a des années sur Bon Appétit.

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1 commentaire sur “Le fameux jaune d’oeuf à râper (recette)”

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