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9 choses que vous devriez savoir sur l’eau alcoolisée qui fait fureur : White Claw

9 choses que vous devriez savoir sur l’eau alcoolisée qui fait fureur : White Claw

White Claw est rapidement devenue la marque d’eau gazeuse la plus connue sur le marché. Lancée en 2016, la douceur pétillante à 100 calories, à 2g de glucides et à 5 % de TAV, représente maintenant environ la moitié des ventes d’eaux gazeuses aux États-Unis, et elle débarque rapidement en Europe.

Vous vous demandez de quoi il s’agit ? Voici neuf choses que vous devriez savoir sur White Claw.

 

WHITE CLAW N’EST PAS DE LA VODKA OU DE LA BIÈRE.

White Claw a été comparé à tout, de la vodka soda à la nouvelle IPA. Ce n’est ni l’un ni l’autre.

White Claw est une boisson maltée aromatisée (FMB). Elle est faite avec « un mélange d’eau de Seltz, d’une base d’alcool sans gluten et d’un soupçon de saveur de fruit », dit un représentant de la marque à VinePair. « L’alcool de White Claw Hard Seltzer provient de sucres fermentés dérivés de grains sans gluten maltés. » Bien que cela ne clarifie pas exactement les choses, notre meilleure supposition est qu’il est fait avec du sucre de canne, qui est énuméré comme ingrédient dans plusieurs variantes.

WHITE CLAW FAIT DES VAGUES.

L’Amérique a bu plus de White Claw au cours des six derniers mois que pendant toute l’année 2018. « Avec 212,1 millions de dollars de ventes jusqu’au 23 juin, White Claw a déjà dépassé ses ventes IRI à partir de 2018 (196,7 millions de dollars) « , a tweeté Bryan Roth, le 2 juillet 2019. Selon l’IRI, les ventes hebdomadaires de White Claw ont doublé entre avril et juin 2019.

En mai 2019, les ventes en dollars de White Claw le pack de 12 mélangés ont augmenté de 320 % par rapport à la même période en 2018, selon Nielsen. Sa croissance a dépassé celle de marques de bière mondiales comme Guinness et Corona Light, et de toutes les bières artisanales à l’exception de Blue Moon Belgian White, selon le Chicago Tribune.

IL N’Y A PLUS BEAUCOUP DE BARS.

Les barmans et les distributeurs d’alcool à travers le pays disent qu’ils peuvent à peine garder le White Claw sur les étagères. C’est un phénomène courant : Quand un bar est à court de White Claw, les clients disent qu’il a été « dégriffé ». (claw signifiant « griffe »).

IL Y A DES LOIS QUAND ON BOIT DU WHITE CLAW.

En juillet 2019, inspiré par le mantra « ain’t no laws when you’re drinking Claws » (origine : inconnue), le comédien Trevor Wallace a sorti une vidéo qui fait la satire du buveur typique de White Claw. Il a également conçu et vendu plus de 1 000 t-shirts portant cette phrase.

Wallace a été rapidement frappé par un cessez-le-feu de la compagnie de Seltzer, ce qui a mené à des rumeurs selon lesquelles il pourrait bien changer de côté pour un concurrent de White Claw, Truly Hard Seltzer, produit par Boston Beer.

COMME UNE VAGUE, WHITE CLAW EST DIFFICILE À ÉPINGLER.

White Claw est produit par Mark Anthony Brands, une division du Mark Anthony Group of Companies qui comprend également Mark Anthony Brewery et Mark Anthony Wine and Spirits.

Bien qu’il ne s’agisse pas du célèbre chanteur latin, ce Mark Anthony devrait quand même alerter : c’est la même compagnie qui produit Mike’s Hard Lemonade. Bien entendu, ces informations n’apparaissent nulle part sur le site Web, l’emballage ou les médias sociaux de White Claw.

WHITE CLAW EST CÉLÈBRE SUR INTERNET.

Il a des comptes de fans Instagram, y compris @itsawhiteclawsummer@whiteclawbitches,@whiteclawgang, et @clawdaddycentral. Son hashtag #whiteclaw a généré plus de 40 000 images au moment de mettre sous presse.

Et puis, il y a les mèmes. De « Change my Mind«  à « Distracted Boyfriend » en passant par « Pennywise the Clown« , White Claw a complètement transcendé sa forme liquide.

C’EST RANGÉ AVEC DE LA VRAIE BIÈRE, MAIS SEULEMENT À L’ÉTRANGER.

White Claw a des règles différentes à l’extérieur de l’Amérique du Nord. Bien que l’entreprise familiale Mark Anthony Brands en soit toujours propriétaire et distributeur ici, à l’extérieur des États-Unis et du Canada, elle est commercialisée et distribuée par AB InBev.

LE GOÛT EST SUBJECTIF.

White Claw est actuellement disponible en six saveurs : Cerise noire, pamplemousse rubis, lime naturelle, framboise, mangue et pure, cette dernière étant faite pour imiter une vodka soda.

VinePair avait un faible pour Pure. Les dégustations à l’aveugle d’autres saveurs ont des résultats variés. Un panel du Seattle Times l’a appelé « Windex-y » avec un « goût d’alcool fort », tandis qu’une revue de la Willamette Week a inclus l’expression « savon pour les mains ».

Les amateurs de bière, par contre, ne sont pas d’accord. Les utilisateurs de la populaire application d’enregistrement de bière Untappd donnent des critiques extrêmement positives, avec un utilisateur écrivant qu’il « pourrait en boire 10 000 ».

VOUS POUVEZ ÊTRE WHITE CLAW.

En octobre, ou lorsque vous recevrez votre prochain chèque de paie et que vous aurez besoin d’un peu plus d’attention, vous pourrez vous acheter un costume White Claw.

 

 

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