Forkful est une application de découverte d’aliments qui analyse les ingrédients pour obtenir un score combiné pour les avantages nutritionnels et l’impact environnemental, inspirant une alimentation durable et nutritive qui est aussi bonne pour vous que pour la planète.
La chaîne d’approvisionnement alimentaire contribue à 26 % des émissions mondiales de GES d’origine humaine, et l’alimentation est devenue un risque sérieux pour la santé à l’échelle internationale. Avec Forkful, il est facile de faire des choix réfléchis sur les aliments que nous mangeons.
Avec une poignée d’algorithmes astucieux, un soupçon d’apprentissage machine et une feuille de route remplie de fonctions passionnantes, l’idée est d’aider les particuliers, les restaurants et les producteurs alimentaires à découvrir et à créer des recettes saines et à faible impact.
L’idée est vraiment sympa !
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