Lidl lance une expérience de dégustation de vins

Le détaillant allemand Lidl aide ses clients à mieux comprendre le vin grâce à sa nouvelle expérience de dégustation multisensorielle basée au Royaume-Uni, appelée Lidl Chateaux Noir, qui se déroule en partie dans le noir pour maximiser les sensations gustatives.

Guidés par Richard Bampfield, Master of Wine de Lidl au Royaume-Uni, les invités sont guidés à travers trois salles, toutes conçues pour jouer avec les sens. Le premier est une ‘Discombobulation Chamber’, un espace de bonbons rayés qui éblouit les sens avec des tours d’échelle visuels. Les participants entrent ensuite dans une salle noire où 8 vins leur sont servis par des serveurs portant des lunettes de vision nocturne, accompagnés d’un commentaire de Bampfield. La dernière salle, appelée « Salle de Noel », est un pays des merveilles festif agrémenté d’arbres de Noël, de tartes et de planches à fromage.

Le pop-up, qui a tout vendu en six heures, est apparue à Manchester, Londres et Glasgow en novembre 2019, et a coûté 4 £ (5,15 $) chacune. Tous les bénéfices ont été reversés à l’association caritative britannique pour les enfants NSPCC.

Bampfield a dit : « Nous voulons encourager les visiteurs à voir s’ils peuvent identifier la qualité d’un vin dans un cadre complètement nouveau – en utilisant l’obscurité pour dissiper les préjugés communs qui viennent avec l’achat de vin. C’est une occasion unique d’oublier tout ce que vous pensiez savoir sur le vin et de venir défier vos sens avec nous. »

Cette initiative fait suite au lancement de Lidl’s Digital Wine Sommelier – une autre stratégie conçue pour s’adresser aux jeunes consommateurs à la recherche de plaisir.

Via The Brief

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