Panera lance un abonnement illimité de 9 $/mois pour le café et le thé

Vous n’avez pas assez d’abonnement encore et il vous faut payer pour la promesse de l’illimité, again…

Juste au moment où la culture du café ne pouvait pas devenir plus obsessionnelle, Panera lance l’ultime tasse sans fond avec un abonnement de 8,99 $/mois pour un café et un thé illimités.

L’offre : les abonnés peuvent obtenir une tasse de café chaud, de thé chaud ou de café glacé toutes les deux heures, de manière illimitée. Du café torréfié léger, torréfié foncé, noisette, glacé ou décaféiné, ainsi que du thé, sont disponibles – sur commande via l’application, en ligne ou en magasin. Inscrivez-vous ici maintenant, ou dans les kiosques en magasin à partir du 2 mars.

Avertissement raisonnable. Bien que Panera propose l’abonnement comme un moyen d’économiser de l’argent sur le café, les 150 points de test de Panera au cours des trois derniers mois ont vu les abonnés visiter trois fois plus souvent et acheter 70 % de plus d’articles complémentaires que le client moyen. En d’autres termes, faites attention à votre portefeuille. Ces chiffres, qui s’ajoutent à l’afflux de nouveaux clients, inspirent le déploiement rapide de Panera à l’échelle nationale.

Comment Panera peut-elle se permettre cela ? Contrairement à la plupart des chaînes de café, leur entreprise actuelle est de petite taille et peut s’adapter à une expansion rapide. Les établissements Panera sont également situés en banlieue et ne sont pour la plupart accessibles qu’en voiture. Ils ne sont donc pas menacés par le déluge de piétons qui submerge les chaînes de café urbaines. L’entreprise espère augmenter le nombre de ses clients, et en particulier son activité de petit-déjeuner, qui est un secteur de croissance dans toute l’industrie.

D’autres restaurants proposent-ils des abonnements ? Panera est le premier restaurant national à proposer un abonnement au café. Les modèles d’abonnement se sont peu à peu imposés dans l’industrie alimentaire, d’abord avec Blue Apron et Hello Fresh. De nombreux services de livraison, dont DoorDash, PostMates et GrubHub (depuis hier), proposent des abonnements pour des livraisons gratuites et d’autres avantages pour environ 10 dollars par mois. Il existe des abonnements à des restaurants locaux, comme une chaîne de quatre établissements à St. Paul qui propose un menu par jour pour 99 $/mois.

Cette formule sera-t-elle populaire ? Bien sûr que oui. Les tests effectués par Panera sur quatre marchés ont montré un taux de rétention de plus de 90 %.

Via Fastcompany

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