Solidarité entre artisans, producteurs et restaurateurs : le Coeur des Chefs

Le groupe Facebook « Le Cœur des Chefs Réseau » met en relation les producteurs qui ont des produits à vendre, les chefs qui sont points-relais dans leur région, les particuliers qui commandent en direct.

Aujourd’hui plusieurs outils se sont également développés comme la carte interactive du Collège culinaire de France (ouverte à tous, membres ou pas).

Ceux qui vendent en ligne peuvent également se faire connaître auprès d’Elisabeth Martin (Alimentation Générale) par mail : contact@alimentation-generale.eu.

  • Le groupe ouvert et public « Le Cœur des Chefs Réseau » mets en relation (et en lumière) des producteurs qui s’adaptent pour livrer leurs produits, montre comment des chefs impliqués sont devenus des points-relais, mets en lumière des artisans qui montrent comment ils s’associent dans l’adversité, des éleveurs ou des agrumiculteurs qui ont besoin de cet élan de solidarité et des particuliers qui cherchent des distributions de producteurs dans leur coin.

A lire également un certain nombre d’articles sont parus sur le site www.lecoeurdeschefs.com afin de prendre conscience des différentes manières de soutenir le réseau dans cette période

 

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