Les bars et les clubs innovent pour arriver à cette époque de distanciation sociale

Les bars et les clubs luttent pour rester en vie alors que la société se réouvre par à-coups. Comme ils ne pourront pas fonctionner à pleine capacité dans un avenir prévisible, les entreprises doivent innover en proposant de nouveaux moyens sûrs aux clients assoiffés de s’amuser.

Le klaxon

Les bars et les boîtes de nuit du monde entier trouvent des moyens de rester en vie, sans pour autant faire de la fête un véritable casse-tête.

  • Changer les commodités. Le Brass Tap d’Austin, au Texas, aura moins de tables et des tasses jetables.
  • Services de restauration. L’American Nightlife Association aide les bars à demander des licences temporaires qui leur permettront d’offrir de la nourriture à livrer ou à récupérer. Les clubs-entrepôts de Berlin, comme le Sisyphos, se sont transformés en salles à manger.
  • Des emballages de conservation. Dante à New York crée un « kit à emporter du vendredi soir » qui comprendra des cocktails et une playlist.
  • De nouvelles façons de faire la fête. En Allemagne, un club de danse appelé Index a organisé des drive-in raves, où les fêtards en voiture klaxonnent et brandissent des bâtons lumineux alors qu’ils sont garés devant des cabines de DJ et des stroboscopes.

Les propriétaires de bars et de clubs admettent que ces solutions ne sont que des pansements sur les blessures par balle, mais repenser temporairement leurs espaces fait la différence entre sombrer ou se maintenir à flot.

Pleine capacité ou buste

D’autres propriétaires affirment que les marges sont si étroites pour leurs entreprises que, à moins qu’elles ne puissent fonctionner à 90 % de leur capacité, il n’est pas logique qu’elles rouvrent jusqu’à ce que les mesures de distanciation sociale soient levées.

Nous en sommes loin, alors que les États les plus indulgents, comme le Texas, autorisent l’ouverture de bars à 25% de leur capacité. Il est évident que de nombreux bars et clubs resteront fermés, potentiellement de façon permanente. Mais ceux qui peuvent innover et donner un peu de l’ambiance de la vie nocturne tout en restant sûrs seront un baume pour les gens qui cherchent un peu d’évasion et de communauté.

 

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