Plant Advanced Technologies (PAT) : extraits de plante sur-mesure

L’entreprise est basée à Nancy et développe pour ses clients et partenaires des extraits de plantes sur-mesure. Idée pensée dès 1999 par deux chercheurs du laboratoire Agronomie et Environnement de l’ENSAIA à Nancy.

Il s’agit d’un procédé unique qui « traie les plantes », qui permet d’extraire en douceur leurs précieuses molécules, au lieu de détruire un végétal pour obtenir les substances précieuses qu’il développe à l’état naturel (pour sa survie il développe des anticorps).

Leurs racines sont plongées dans un bac permettant de croître, hors-sol. Une brumisation leur apporte des nutriments et des éliciteurs* (composés émis par les agressions à l’état naturel et qui stimulent les défenses des plantes), ce qui leur permet d’excréter beaucoup de molécules. Plus précisément, elles excrètent au niveau de leurs racines jusqu’à 1000 fois plus de molécules rares qu’elles n’en produiraient par une opération de broyage par friction appelée trituration.

Voici une vidéo explicative et surtout le site qui permet de voir en détail le processus :

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