Vignes torsadées et feuilles botaniques sculptées dans des pains croustillants par Blondie + Rye

La boulangerie Hannah P., basée en Caroline du Nord, s’est fermement implantée à l’intersection de l’art et de la nourriture en transformant ses pains de seigle croûtés et ses focaccias d’épeautre en toiles comestibles pour ses projets botaniques. Grâce à son compte Instagram Blondie + Rye, Hannah partage des centaines de créations recouvertes de farine, remplies de vignes tordues et de tiges feuillues. Certaines pièces présentent même des fruits et des légumes en couches qui ressemblent à des jardins verdoyants et à des bouquets de fleurs. Si les combinaisons du boulanger n’étaient pas aussi appétissantes – pensez à un pain d’épeautre moucheté de romarin et de sucre brun avec un centre de fromage à la crème, de Romano et de zeste de citron ou à un anneau rempli de beurre d’arachide extra-croustillant, de miel, de noix de pécan grillées, de pistaches, de noix et d’une garniture de cacao aux noisettes – elles seraient presque trop jolies pour être mangées. Pour de plus beaux extérieurs cuits au four, allez voir les tartes de Lauren Ko.

Via Colossal

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