La « Seacuterie » est la tendance alimentaire à essayer en 2020 (charcuterie de la mer)

La Charcuterie, c’est so 2019. Nous aimons tous un bon conseil de charcuterie, mais selon un nouveau rapport de Waitrose, l’année prochaine verra l’émergence de la ‘seacuterie‘ à la place – utiliser des fruits de mer au lieu […]

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Quelles seront les saveurs de demain ?

Depuis près de 20 ans, le très attendu rapport annuel de McCormick donne ses prévisions quant aux nouvelles saveurs, comme les piments chipotle, l’eau de coco et la sauce peri-peri, qui se trouvent aujourd’hui un peu partout, des restaurants […]