La fausse viande peut poser de réels problèmes

Le cours de l’action de Beyond Meat a chuté de 4,3 % mercredi, après que le géant canadien de la restauration rapide Tim Hortons ait annoncé qu’il retirait les hamburgers de son menu. Pourquoi c’est important : Beyond […]

Les 10 principales innovations de produits de 2019

Les jeux vidéo. La réalité augmentée. Chaussures en plastique. Et des écouteurs faits de microorganismes. Nous vivons à l’ère du logiciel. Mais le matériel n’est pas encore mort. Comme le montrent les 10 innovations de produits les plus […]

Il y a une énorme réaction de colère contre la fausse viande

Certains prétendent que les viandes d’origine végétale sont trop transformées et malsaines. La fausse viande est en train d’avoir un grand moment en ce moment. Avec des gains financiers massifs, des marques comme Beyond Meat et Impossible Foods […]

Les champignons sont-ils l’ingrédient secret d’un steak végétal réaliste ?

Une entreprise qui fabrique du cuir de champignon est en train de créer une nouvelle entreprise conçue pour utiliser le champignon comme élément de base des faux steaks de viande. Des entreprises comme Impossible Foods et Beyond Meat […]

Kellog’s lance une marque improbable, mais c’est brillant

Kellogg’s fait un  »Incogmeato ». Est-il possible qu’une marque soit si ringarde, si absurde, et qu’elle soit géniale ? MorningStar Farms de Kellogg Co. a révélé que sa nouvelle gamme de fausse viande d’origine végétale s’appelle « Incogmeato », et tout […]

Jetez un coup d’œil à l’intérieur de la première chambre d’hôtel végétalienne au monde

Et vivre de cette façon est loin d’être facile. Elle ressemble à une chambre d’hôtel branchée typique, avec des tissus et des finitions riches, des ampoules Edison et des imprimés tropicaux. Mais contrairement à la plupart des chambres […]