Bouchez-vous le nez ! Le fromage le plus ancien du monde trouvé dans une tombe égyptienne

Un chimiste a découvert le plus ancien fromage solide jamais trouvé à l’intérieur de la tombe de Ptahmes, maire de Memphis en Egypte au 13ème siècle avant notre ère. Si vieux au point que l’American Chemical Society (ACS) […]

La peau des noyaux d’avocat ont des composés médicinaux incroyables

Dans le cadre d’une étude inédite, les scientifiques ont examiné de près le contenu des enveloppes de noyaux d’avocat et découvert que ces enveloppes floconneuses étaient incroyablement riches en composés chimiques utiles. Parmi les composés découverts, on en […]