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Archives d'étiquette : Ecovative

Une entreprise qui fabrique du cuir de champignon est en train de créer une nouvelle entreprise conçue pour utiliser le champignon comme élément de base des faux steaks de viande. Des entreprises comme Impossible Foods et Beyond Meat ont prouvé qu’il est possible de fabriquer des hamburgers à base de…

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La startup d’innovation Bolt Threads a présenté son deuxième biomatériau – un cuir fait à partir de mycélium, les racines d’un champignon. Le nouveau cuir, qu’il appelle Mylo, fera ses débuts sur un sac du designer Stella McCartney qui sera présenté dans l’exposition « Fashioned from Nature » du Victoria and Albert Museum,…

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Aujourd’hui, l’ananas, les pommes de terre, les champignons, le maïs, les oranges et les bananes sont les aliments de base du rayon des fruits et légumes. Demain, ils pourraient être les piliers de nos villes, selon un nouveau rapport d’Arup. Dans The Urban Bio Loop, la firme d’ingénierie préconise de transformer les déchets organiques en matériaux de construction afin d’utiliser les ressources plus efficacement et de développer une économie circulaire.

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