Le fonds Kraft Heinz investit dans un fabricant de fromage sans animaux
New Culture, fabricant de fromage laitier sans animaux ou vegan a conclu une ronde de financement de démarrage de 3,5 millions de dollars dirigée par Evolv Ventures, le fonds de capital de risque de 100 millions de dollars de la société Kraft Heinz. Fondée fin 2018, New Culture utilise la fermentation…
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