Ces entreprises d’aliments d’origine végétale sont en train de changer leur image de marque pour cibler les carnivores, et cela fonctionne…

Comment convaincre les gens qui ne sont ni végétariens ni végétaliens d’acheter des aliments à base de plantes ? En arrêtant de rappeler aux gens qu’il n’y a pas de viande, pour commencer. Tous ceux qui ont essayé […]

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Ces tendances food seront partout en 2019, selon Whole Foods

En cette fin d’année, Domino fait le point sur les tendances alimentaires qui ont dominé les 11 derniers mois (lait d’avoine….bonjour), mais surtout, sur ce qui nous attend en 2019. Whole Foods et son équipe d’experts ont une […]

La mystérieuse science qui se cache derrière l’Impossible Burger