🐄 Nature a publié un résumé de six produits biologiques de synthèse disponibles dans le commerce qui changent notre monde

L’un d’entre eux est peut-être plus familier, à savoir les hamburgers de synthèse qui sont désormais courants dans toutes les chaînes de restauration rapide (comme ceux vendus par Impossible Foods ou Beyond Meat). D’autres sont beaucoup moins quotidiens, […]

Que vaut le porc de Impossible Food ? Il serait délicieux

Impossible Foods Inc. a dévoilé sa propre version végétale du porc appelée – vous l’avez deviné – Impossible Porc. Le porc est la deuxième offre principale de la compagnie après le boeuf. Selon un communiqué de presse, Impossible […]