Les mauvaises herbes créent des repas et des bouquets inattendus

« C’est l’ère de la plante autrefois indésirable », écrit Ligaya Mishan. La mauvaise herbe commune n’a aucune valeur nutritive ou esthétique dans un cadre traditionnel, mais les chefs et les fleuristes aventuriers trouvent une place pour les mauvaises herbes […]