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Archives d'étiquette : japon

Un nouveau livre documente la mesure dans laquelle le célèbre artiste hollandais s’est inspiré de sa collection de quelque 660 œuvres japonaises.   L’influence de la gravure sur bois japonaise sur la trajectoire de l’art européen du XIXe siècle est bien documentée et visuellement évidente dans les tendances des impressionnistes…

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Alors que le monde occidental favorise souvent la perfection, la culture traditionnelle japonaise célèbre la beauté de l’éphémère et de l’imperfection – mieux vaut l’encapsuler dans un terme connu sous le nom de wabi-sabi. Cette expression est intimement liée au bouddhisme (spécifiquement le zen) et dérivée des Trois Marques de…

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Ha-ne signifie aile en japonais et ce sont des boucles d’oreilles légères en forme d’ailes, fabriquées à la main en utilisant des fibres naturelles cultivées localement dans la région de Tohoku, au Japon. Tous les articles sont fabriqués à la main par Yuikoubou qui crée des textiles en utilisant des…

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Chaque année, des villages et des villes à travers le Japon accueillent en grande pompe le printemps avec des vagues de cerisiers en fleurs. En tant que fleur nationale, la fleur de cerisier – ou sakura – occupe une place particulière dans la culture japonaise. Pendant des siècles, les gens…

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Il y a les fans occasionnels de ramen et puis il y a les amateurs de ramen. Il y a des gens qui sont tous tonkotsu tout le temps, et d’autres qui jurent par tsukemen. Et puis il y a l’apprentissage machine, qui, d’après une étude de cas récente au…

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AKIRA  Signification: Luminosité et clarté. MAKOTO Signification: Sincérité et vérité. HIRO Signification: Générosité. MINORI Signification: Véridique. MASUMI  Signification: Un sens de la vraie clarté. KAORU  Signification: parfum. NAO  Signification: honnêteté. HINATA  Signification: Face au soleil. REN  Signification: Lotus et amour. SEIKO  Signification: Force et vérité. YASU  Signification: Calme.

« Bunaco » a été développé par le designer japonais chouchou Nendo, afin de tirer le meilleur parti de l’abondance des hêtres qui poussent à Aomori, au Japon. En enroulant des bandes minces et étroites de bois de hêtre pour créer des formes à base de bobines, il est possible de réaliser…

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Le plus beau compliment que vous puissiez faire à propos d’une recette, c’est que ce soit simple. Une simple sauce tomate sur des spaghettis. Un simple poulet rôti. Une simple salade avec de la laitue du jardin et un fromage de chèvre fermier grillé au four… La plupart des restaurants…

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