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Archives d'étiquette : le fumage et/ou le vieillissement des fruits de mer.

La Charcuterie, c’est so 2019. Nous aimons tous un bon conseil de charcuterie, mais selon un nouveau rapport de Waitrose, l’année prochaine verra l’émergence de la ‘seacuterie‘ à la place – utiliser des fruits de mer au lieu de la viande traditionnelle. Le dernier rapport de Waitrose sur les aliments…

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