The Reducetarian solution : quand manger moins de viande aide la planète

Il y a environ sept ans Brian Kateman mangeait un hamburger dans un avion alors qu’il volait pour se rendre à une conférence où il présentait des recherches sur les données dendrochronologiques et les changements climatiques qu’il avait mené pour une classe de collège. « Je suis toujours le gars sur le campus, identifié comme un […]

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Comment né un livre ?

La naissance d’un livre est devenu presque une activité exceptionnelle. Le livre est indestructible (enfin presque) et il n’y a pas besoin de le sauvegarder sur 30 supports pour être sur de ne pas le perdre. La création d’un livre dans une imprimerie comme celle présentée dans cette vidéo est quelque chose de vraiment spectaculaire. Toutes ces […]

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