Dan Barber remet le couvert avec Wasted à Londres : cuisiner les restes et les déchets pour lutter contre le gaspillage alimentaire

LONDRES – En ce moment à Londres, une chose extraordinaire se passe. L’un des chefs les plus célèbres du monde s’obstine à servir des repas élaborés à partir de déchets, et tout le monde en réclame plus à manger.

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3 cocktails qui prouvent que le kombucha et l’alcool étaient faits pour aller ensemble

Vous avez probablement remarqué que tout le monde, de votre instructeur de yoga à votre copine Sophie, boit du kombucha. Au cours des dernières années, il a été promu comme un élixir de toutes sortes, une boisson qui permet d’affronter le froid en hiver, lutter contre, l’arthrite, les mauvais esprits, et toutes autres choses. La boisson de thé […]

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