La « Seacuterie » est la tendance alimentaire à essayer en 2020 (charcuterie de la mer)

La Charcuterie, c’est so 2019. Nous aimons tous un bon conseil de charcuterie, mais selon un nouveau rapport de Waitrose, l’année prochaine verra l’émergence de la ‘seacuterie‘ à la place – utiliser des fruits de mer au lieu […]

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Zaa’tar, mélange oriental d’épices

Il est de ces parfums qu’on ne retrouve nulle part ailleurs que dans sa tête… La découverte d’odeurs et de saveurs se mêlent au voyage, à l’expérience au moment présent, cousu avec notre histoire personnelle, nos souvenirs enfouis, […]