Le nouveau moment décadent de la journée : l’afternoon tea

La tradition britannique du thé de l’après-midi est en train de devenir très à la mode avec quelques aménagements contemporains et créatifs. Cette institution britannique lui a valu une grande popularité. Un luxe relativement abordable, alors que les chefs créatifs repositionnent maintenant l’expérience avec des menus qui intègrent des ingrédients inattendus et des portions de snacking décadentes à souhait. […]

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