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Archives d'étiquette : vice-président principal de la recherche à la National Restaurant Association

Un plus grand nombre de restaurants adopteront des cuisines à aire ouverte, où les clients pourront voir comment les aliments sont préparés. Insider s’est entretenu avec deux experts en restauration et en cuisine pour explorer les tendances alimentaires à venir pour 2020. Les boissons fermentées comme le kombucha et le…

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